Tourismus in Arkhangelsk
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Beschreibung der Route
Die Küche jedes Volkes ist ebenso einzigartig wie seine Kultur. Was kann interessanter sein, als die Mentalität der Menschen mit Hilfe der nationalen Küche zu erforschen? "Вu bist was du isst”, sagten die Alten. Entdecken Sie die Geschichte, Traditionen, Lebensart der Menschen durch die Rezepte der Gerichte und durch die Kultur des Festes. Es ist recht angenehm für einen jeden Touristen. Archangelsk bietet den Besuchern eine gute Gelegenheit, die nördliche russische Küche zu erforschen. In Archangelsks Restaurants wird es angeboten, traditionelle Gerichte des Russischen Nordens zu probieren und die Besonderheiten des Kochens zu erfahren: die meisten Speisen werden natürlich aus Fisch gekocht. Nicht umsonst werden die Stadteinwohner schon lange als "Dorschesser" bezeichnet. Allerdings können Sie Archangelsk nicht verlassen, ohne die Gerichte aus Geflügel, Rentier, Elchfleisch und nördlichen Pilzen probiert zu haben. Nicht nur in Restaurants, sondern auch in preiswerten Cafés finden Sie eine Fülle an nördlichem Gebäck: kartoffelgefüllte Piroggen aus Roggenteig, Pasteten mit duftendem Kabeljau, Heilbutt, Weißmeerhering, Käsekuchen und Kuchen mit Nordbeeren - Preiselbeeren, Blaubeeren, Moltebeeren, Moosbeeren und Vogelkirschen. Vergessen Sie nicht, zum Zentralmarkt zu gehen und Geschenke für sich selbst und Freunde zu kaufen - Lachs, kalt geräucherter Heilbutt, Rentierwurst, Nordpilze, Säfte aus Nordbeeren. Achten Sie darauf, Dorschleberdose aus der Produktion der Archangelsker Schleppnetzflotte (unentbehrliche Zutate für die Zubereitung der traditionellen Archangelker Fischsuppe) und die Produkte des einzigen algenverarbeitenden Betriebes in Russland mitzunehmen: verschiedene Weiβmeeralgenprodukte. Archangelsker Kosuli ist ein einzigartiger nordischer Lebkuchen. Kaufen Sie auch einen „Latka“ im Souvenir-Shop - eine traditionelle Tonform zum Überbacken von Fisch. Nach der Rückkehr aus unserer Stadt, bereiten Sie für Freunde und Familie den köstlichen Dorsch auf Archangelsker Weise zu.
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